池田の地で創業以来、素材と技にこだわり続ける。
菓子作りに最も大切なのは材料の風味。
だからこそ、余計な添加物は使わず、
国産の良質な素材を厳選し使用。
最も大事な水には、アルカリイオン水を使用。
この水のお陰で、小豆はふっくらと仕上がり、
素材の味はより深く引き出されます。
甘みをしっかり感じながらも、
後味がすっと消えるような、
ほっとする優しい味わいです。
皆様の毎日の暮らしに、
やすらぎの味をお届けいたします。